石畳 ～生チョコ（ビター）～

ビターチョコの生チョコです。先日のは少し固めだったので生クリームの配合を形崩れしない程度に多くしてみたら大正解 滑らかでソフトな生チョコの出来上がり 甘さも控えめで良い感じでした