出前寿司パーティー

ネタは残りもの３種類ですが、寿司をにぎってみました出前風なのだ
シャリは空気を含むように軽～くにぎったつもりなのに食べてみると
やっぱりなんか硬い意外とネタに対して大きかったり・・・
素人が簡単に出来ちゃうほど甘くはないって事ですね

2011年 新年のごあいさつ

Merry Christmas 2010

　今年のブッシュ・ド・ノエルは、リッチで濃厚な生キャラメルのクリームです

お一人様サイズもございます

キャラメリゼした胡桃が味、食感共にアクセントになっています

ボール型のＮＯＥＬチョコもお気に入り

ヒイラギはプレッツェル。全く甘くないので、甘～いキャラメルクリームにピッタリ

毎年この時期は苺が超高くなります

本日は、なんと１パック1300円

こころなしか、苺が輝いて見える

それでは皆様よいクリスマスを・・・・

ウサビッチ

「ウサビッチ」を知っていますか

「キレネンコ」と「プーチン」という二羽の囚人(？)ウサギと、その仲間達が繰り広げる毎日を、独特のCG表現とリズム感、突飛な笑いのセンスで、ドタバタとシュールさを兼ね備えた作風を描き出すアニメである。
～ウィキペディアより～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　うちの子供達も超お気に入りのキャラクターです
なんか焦って作ったら、クラッシュしちゃったりチョコで汚れちゃったり、名前書き忘れたり・・・トラブル続出でしたが一応形にはなりました

スペシャルバースデーケーキ２

宝石箱の丸バージョンです

籠檻フェチなのです　

ミッキー＆ミニー

最近キャラクターモノが続きます
ウェディングケーキに乗せるという事で、チョコだけでA4サイズ

やっぱディズニー人気まじパねぇ

ヒノアラシ

ポケモンのヒノアラシってやつです。

このブルーグリーングレーの色が
結構難しかったんだけど、なんとか資料の色に近づきました

が、息子いわく「こんな色だっけ～」

岡田JAPAN

いやぁ～長い戦いだった～
負けて悔しいけど感動の最後でした・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

最近いろいろフルーツをゴロゴロでっかく飾るのにハマってます

ゴロゴロ＆グラデーション＆アラザン

飴細工 第２弾

　　　　　　　　　　　　　　　　　久しぶりの飴細工
　　　　　　　　　　　　　　　　まずは薔薇をリベンジ

　　　　　　　　　　　　　　飴の薔薇としては２回目の作品
　　　　　　　　　　　結構でっかくなった故に花びらも分厚い　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３回目
　　　　　　　　　　　　花びらをより薄く、艶が出るように・・・

　　　　　　　　　　　　　そして調べたおして作ったリボン

　　　　　　　　　　　　　荒削りだけど・・・頑張ったじゃん
　　　　　　　　　次はもっと薄く、金属の様な艶を目標に頑張るぞ

ウェディングケーキR-9 ～ティアラ～

またまたチョコレートのウェディングケーキご注文いただきました

今回のチョココーティングはまずまず

特注という事で、ホワイトチョコで作ったティアラを乗っけてみました

ちょうど頭に乗りそうな大きさになりました

とってもデリケートなので取り扱いは慎重に

今回も綺麗に完食して頂けたようで・・・嬉しい限りですねぇ

ありがとうございました

チョコケーキ人気あるなぁ

ウィンターイルミネーション

先日 「なばなの里」という所へ行って来ました

イルミネーション噂通り凄かった～

閉園までいたら、誰もいない「光のトンネル」GET

一面青い光の奥には「オーロラ」

とにかくどれも幻想的で見ごたえアリでした

園内はハンパない電気の数なのに遠い臨時駐車場までの道のりにはほとんど明かりがなく子供達は怖がってました

ウェディングR-８

日毎に春の風を感じる今日この頃・・・

ふわふわシフォン３姉妹 ～プレーン・抹茶・苺～

今月のデザートは、シフォンケーキ３種
一つ一つはちょっと小さめサイズだけど、全部食べたら
結構おなか膨れそうです

幻のバレンタインプレミアムデザート

バレンタインシーズン用のプレミアムデザートですスペシャルってことでお値段もそこそこ

チョコレートのムース＆生チョコ＆チョコの看板・・・とチョコ尽くしな訳ですが、実際食べてみたら当分チョコの夢を見そう

滅多に注文が入らないので「幻の」と呼ばせてもらいました

今回は写真がピンボケばかりで残念一番マシなの→

バレンタイン２０１０

　　　　今日はバレンタインデーという事で、ウェディングケーキもチョコVer.
　　　　この大きさのグラサージュショコラ（チョココーティング）＆リボンはお初
　　　　なんとか頑張りましたがやっぱりリベンジしたいところであります

２０１０年節分

容赦無しに豆をぶつけられました。

なんだこの屈辱感は・・・結構痛いし

いまだに部屋じゅう豆だらけ、掃除せな

太巻きはやっぱり自分んちの味が一番

かんぴょうとかでんぶとか高野豆腐とか、甘い系が入っていない方が好きなんで

今回はコチジャンとごま油のタレを作って韓国風にいただきました

ウェディングケーキR-6

メッセージ後乗せVer.

こんな場合は

白が上か黒が上か・・・

どっちにしても

ボヤケそうだったんで

最終的に緑で調整

結構デカいんです

このメッセージ

季節のデザート ～宇治抹茶ムースもちもち白玉添え～

　　　　　

　　　　　『和』です

2010年 新年のご挨拶

新年のご挨拶が遅れてしまい、申し訳ありませんです

余りモノで作った抹茶ロール。おそまつ

フレッシュプリキュア ～X'masケーキ～

「キャラクターモノはこれっきりにしようか」って思ってしまった作品

今回のケーキは直径１５センチだったので、せっかくの彼女達の美脚を表現することができませんでした
顔だけではな～と思い上半身にしてみたけど、それでも顔が小さくなっちゃってキツかった～

女の子のキャラクターこんなにムズいとは何って簡略加減が難しかったです

お披露目後、ピーチちゃんとパインちゃんは一瞬で消えて行ったそうで・・・あれこれ考えなくても子供達が喜んでくれればそれでＯＫなんだな